SIAPA sangka hidangan nasi lemak dan sup wantan akan membawa tuah buat seorang suri rumah kelahiran Ipoh, Perak apabila dia memenangi Pertandingan MasterChef United Kingdom (UK) 2014.
Catherine Chin Wan Ping Coombes, 33, yang tinggal di negara itu
memukau para juri bukan sahaja dengan dua hidangan tersebut, malah turut
menyajikan beberapa pencuci mulut yang dinamakan ‘vanilla and coconut
pannacotta with charred pineapple’, ‘freeze-dried mango’ dan ‘pineapple
and lime air’.
"Ia benar-benar enak. Saya tak tahu bagaimana awak menghasilkannya. Saya tak mampu untuk menirunya. Ia benar-benar mengagumkan," puji juri John Torode.
Coombes yang mewarisi bakat memasak daripada ibu dan neneknya berkata, dia mula memasak sewaktu menuntut di Oxford dan mula belajar mengubahsuai resepi ibunya.
Ditanya mengenai perancangannya selepas memenangi program itu, dia
bercadang untuk mempelajari lebih lagi mengenai masakan Asia Timur
selain berhasrat untuk membuka restoran atau sekolah masakan.
Episod akhir tersebut disiarkan menerusi saluran BBC One di UK, malam semalam.
Dua lagi finalis yang turut berentap ialah Jack Lucas dan Luke Owen.
Kemenangan ini sekaligus membuktikan bahawa menu popular rakyat
Malaysia ini juga mampu diangkat sehingga ke peringkat
antarabangsa.-Mynewshub